Carnale, diabolico. Sono soltanto due dei termini con cui ama definirsi Dario Cecchini, macellaio, poeta, declamatore dei versi della Divina Commedia, la sua passione, neanche a dirlo è l'Inferno. E sarà Dario Cecchini da Panzano in Chianti, ideatore del funerale della "fiorentina", ad essere presente alla manifestazione "Saperi Sapori ..... è di scena la Ciccia" voluta dal Comune di Poggibonsi, che si avvale del supporto organizzativo della Pro loco e dei rioni della città, per festeggiare il ritorno della bistecca con l'osso dopo la fine della messa al bando a causa della vicenda "mucca pazza".

Dario Cecchini, insieme al giornalista e scrittore Alberto Severi e all'attrice Alessia Innocenti, saranno i protagonisti, sabato 25 febbraio alle ore 17,30 al teatro Politeama di Poggibonsi, dello spettacolo teatrale "Il poeta e il macellaio – Il ritorno della Bistecca".

La strana coppia Cecchini-Severi

Era inevitabile: il ritorno atteso, auspicato, implorato della Bistecca Alla Fiorentina Con L'Osso non poteva non implicare il ritorno in grande stile anche della strana coppia Cecchini-Severi, il Poeta e Il Macellaio, il celeberrimo "beccaio" – dantista di Panzano in Chianti e l'eclettico giornalista di Rai Tre Toscana, drammaturgo ormai consacrato da collaborazioni di prestigio (Ugo Chiti, Sergio Staino, Flavio Bucci, Andrea Buscemi, Tosca D'Aquino, Paola Gassman…), pluripremiato e plurirappresentato.

Il loro sodalizio goliardico, fortificatosi negli anni della duplice crisi della Fiorentina (squadra in C2, bistecca al bando per l'emergenza mucca pazza) si è esplicato a partire dal 2002 in un libro di poesie "sanguigne", in un cd ("Il Poeta e il Macellaio", appunto, edito da Titivillus), e nello spettacolo-evento che ne è stato tratto, presentato con travolgente successo al festival di Radicondoli del 2004 e ad Utopia del Buongusto nel 2005, al Teatro di Corazzano e nel piccolo teatrino dei Favolanti di Forte dei Marmi.

Un gioco di affinità elettive, quello della coppia Severi-Cecchini, che in nome della comune "toscanità" ha fatto incontrare due personalità all’apparenza, ma solo all'apparenza, molto diverse: Severi scrive le poesie che poi Dario declama con inimitabile energia. Ma chi dei due sia il Poeta e chi il Macellaio non è poi questione così scontata.

Poi, sul palco, il gioco si fa ancora più sottile: con Alberto a fare da spalla all'amico Dario, riservandosi un ruolo quasi "arboriano". E, in occasione del ritorno della Bistecca, lo spettacolo arriva al Politeama di Poggibonsi con una "guest star" irrinunciabile: la Bistecca, appunto, in "carne ed ossa", interpretata con spirito, ironia e sensualità, da un’attrice di frequentazioni "alte" (Gassman, Bucci, Fo, Albertazzi…) come Alessia Innocenti.

La manifestazione Saperi e Sapori ... è di scena la ciccia

"Saperi e Sapori" è una sorta di "anteprima" del Centro Commerciale Naturale di Poggibonsi che riunisce sotto un unico marchio e un unico nome i commercianti del centro storico. Una associazione che, insieme al Comune, ha lanciato la sfida per valorizzare e promuovere la caratteristica naturale verso il commercio che da sempre ha il centro storico di Poggibonsi. Una sfida per riappropriare il centro di quel ruolo di aggregazione sociale che ha sempre avuto negli anni.

L'iniziativa si svolgerà sabato 25 e domenica 26 febbraio. Per l'occasione le piazze e le vie del centro saranno la vetrina per gli artigiani, quelli delle lavorazioni tipiche e quelli del gusto, il luogo dove assaggiare prodotti tipici della gastronomia locale. Si va dai salumi ai formaggi, dal miele al pane, al vino, ma sarà anche un modo per passare un pomeriggio insieme davanti alla grande grigliata dove saranno cotti gran pezzi di "ciccia" che potranno poi essere degustati insieme ad un ottimo bicchiere di rosso, il tutto al prezzo di 5 euro.

La manifestazione proseguirà domenica 26 febbraio con visita agli allevamenti di bovini e infine, pranzo a base delle specialità delle macellerie di Poggibonsi.

Info e prenotazioni

Per informazioni ci si può rivolgere all'Urp del Comune di Poggibonsi, tel. 0577 986203.

Prevendita biglietti dello spettacolo teatrale, tel. 0577 987017. Ingresso 10 euro.